Vorspeise / Suppe
Geräucherter Stör
Wasabischaum, Wildkräutersalat
9.80
Tafelspitzbrühe
Speckkräuterschöberl
5.50
Cremesuppe von Steinpilzen
geräucherte Entenbrust
6.50
Hauptgänge
Gebratene Garnelen
´Zitronengrassauce rote Beete schwarze Nudeln
23.50
Mediterranes Nudelrisotto
Pecorino Rucola
14.90
Pfeffersteak
Gemüse Kartoffelgratin
24.80
Original Wiener Schnitzel
Bratkartoffeln Salat
18.80
Kalbsrückensteak
Morchelrahmsauce Zuckerschoten Tomaten Kartoffelstampf
29.90
Confierte Entenbrust
Maronensauce Blumenspross violette Karotten Schwarzwurzelpüree
26.90
Dessert
Silvester Dessertvariation
8.90
