Frühlingskarte
alle Gerichte können auch "to go" bestellt werden
Vorspeise
Carpaccio vom Rind
Tomate Salat Parmesan
14.90
gebackener Ziegenkäse
Aprikosen Zwiebelconfit
13.90
Spargelsalat
Ei Tomaten Serano Schinken
14.50
Suppen
Rinder Bouillon
Wurzelgemüse Leberspätzle
5.90
Spargelcremesuppe
6.90
Salate
Frühlings Salate
Sonnenblumenkerne Sprossen Schnittlauch
9.80
mit
Gebratener Zander
20.90
Gebratene Garnelen Chili Brot
21.80
Rindersteak Café de Paris Butter
23.90
Brotzeiten
6 Nürnberger Rostbratwürste
Sauerkraut Brot
9.80
Strammer Max
Spiegelei Schinken Salatgarnitur Essiggurke Brot
9.80
O´batzda und Griebenschmalz
Rote Zwiebelringe Bauernbrot
9.80
Bayrischer Wurstsalat
Zwiebelringe Essiggurken Bauernbrot
10.90
Schweizer Wurstsalat
Zwiebelringe Essiggurken Käse Brot
12.90
Vegetarische Gerichte
Bärlauch Kässpatzen
Schmelzzwiebeln grüner Salat
12.90
Schlutzkrapfen
Bärlauchbutter Tomaten Bergkäsehobel
15.80
Spargel Graupenrisotto
Tomaten
16.80
Vegan
Gemüse im Tempurateig
zweierlei Dip
14.90
Bärlauch Maultaschen
Tomaten Zwiebelsauce Rucola
16.80
Hauptgänge
Ofenfrischer Schweinebraten
Krautsalat Semmelknödel
15.80
Füssen Burger
Käse Zwiebel Rotwein Chutney Speck Pommes Frites
17.80
Roulade
Kartoffelstampf Marktgemüse
21.80
Garnelen
Spargel Graupenrisotto Tomaten
21.90
zweierlei vom Reh
Ziegernudeln gebratener Spargel Blaukrautpüree
24.90
Original Wiener Schnitzel
Bratkartoffeln Salat
23.80
Gebratener Zander
Spinat Tomaten Kartoffeln Hollandaise
23.80
Zwiebelrostbraten
Speckbohnen Spätzle
26.90
Spargel
Bayerischer Stangenspargel (250 gr)
Bärlauchpfannkuchen Hollandaise
20.80
mit
bayerischer Schinkenvariation
23.80
kleinem Original Wiener Schnitzel
26.90
Zanderfilet
27.80
Dessert
Apfel Topfen Strudel
Vanilleeis
7.80
Nussbrownie
Erdbeersorbet
8.90
Getränkekarte
Apéritif & Long Drinks
Martini bianco/ rosso
5 cl 5.50
Sherry medium/ dry
5 cl 5.50
Royal Oporto Tawny Port
5 cl 5.50
Aperol Sprizz
7.50
Ramazzotti Rosato
7.50
AlpenZenzero Sprizz (alkoholfrei)
Ingwer-Limettensirup, Minze, Mineralwasser
6.80
"Sunshine"
Erdbeerlimes, Holunderblütensirup, Prosecco
7.80
“Hugo”
Minze, Limetten, Holuderblütensirup, Soda, Prosecco
7.80
“Lillet Wild Berry”
Lillet blanc, Schweppes Wild Berry
7.80
“Momentum German Dry Gin”
Wacholder, Limette, Basilikum
8.30
Campari Soda
6.50
Campari Orange
7.50
Schaumweine
Piccolo Prosecco
0.20 Ltr. 6.50
Prosecco "Ca´Bolani"
0.75 Ltr. 25.00
Pinot Sekt "Privat Cuvée"
0.75 Ltr. 30.00
Champagner Teittinger Brut
0.75 Ltr. 69.00
Alkoholfreie Getränke
Allgäuer Alpenwasser medium
0.50 Ltr. 4.00
Allgäuer Alpenwasser naturell
0.50 Ltr. 4.00
Coca Cola/Fanta
0.33 Ltr. 3.80
Cola Zero
0.25 Ltr. 2.90 0.40 Ltr. 4.00
Zitronenlimonade
0.25 Ltr. 3.00 0.40 Ltr. 3.80
Paulaner Spezi
0.33 Ltr. 3.90
Schweppes Bitter Lemon
0.20 Ltr. 3.30
Schweppes Tonic Water
0.20 Ltr. 3.30
Schweppes Ginger Ale
0.20 Ltr. 3.30
Apfelsaft
0.25 Ltr. 3.00
Orangensaft
0.25 Ltr. 3.60
Roter Traubensaft
0.25 Ltr. 3.60
Johannisbeersaft
0.25 Ltr. 3.60
Saftschorle
0.25 Ltr. 3.00 0.40 Ltr. 4.20
Biere
Hacker Pschorr vom Fass
Hacker Hell
0.25 Ltr. 3.60 0.50 Ltr. 4.30
Hacker Pils
0.30 Ltr. 3.90
Hefeweizen
0.30 Ltr. 3.60 0.50 Ltr. 4.30
Dunkles Bier
0.25 Ltr. 3.60 0.50 Ltr. 4.30
Flaschen Biere
Paulaner leichtes Weizen
0.50 Ltr. 4.20
Paulaner dunkles Weizen
0.50 Ltr. 4.20
Paulaner Hell alkoholfrei
0.50 Ltr. 4.20
Paulaner Weizen alkoholfrei
0.50 Ltr. 4.20
Biermischgetränke
Radler
0.50 Ltr. 4.20
Cola Weizen
0.50 Ltr. 4.20
Ruß
0.50 Ltr. 4.20
Weine
Rotwein
Bahlinger Silberberg Spätburgunder Rose 202013,0 % vol.
Deutschland, Baden - Kaiserstühler Winzer, Bahlingen
gehaltvoll - belebend frisch - harmonische Säure -
zartes Aroma von Himbeere und Erdbeere
0,25 Ltr. 7.30 0,75 Ltr. 21.00
Kleiner Schwarzer 2018 14,0 % vol.
Deutschland, Pfalz, Weingut Uli Metzger
trocken - dunkle Beerenfrucht - cremig - feine Röstaromen
0,25 Ltr. 8.50 0,75 Ltr. 24.00
Ursprung 2018 13,5 % vol.
Deutschland, Pfalz, Weingut Markus Schneider
trocken - samtig - weich - reife Kirsche - Johannisbeere - mineralische Taninstruktur
0,25 Ltr. 9.00 0,75 Ltr. 26.00
Spätburgunder Holzfass 2018 13,5 % vol.
Deutschland, Baden - Kaiserstuhl, Weingut Köbelin
trocken - Kirschnote - dunkle Beeren - saftingen weichen Tanin
0,75 Ltr. 26.00
Insider 2018 13,5 % vol.
Cabernet Sauvignon Cuvée
Deutschland, Baden - Kaiserstuhl, Weingut Landerer
trocken - Kirsche - Cassis - Brombeere - Röstnote
0,75 Ltr. 30.00
Schwarzriesling 2018 12,5 % vol.
Cabernet Sauvignon Cuvée
Deutschland, Baden - Oberrotweil, Weinmanufaktur Weingarten
trocken - angenehm duftig - unkompliziert - harmonisch - Himbeere - Erdbeere - Kirsche
0,25 Ltr. 6.30
Weißwein
Riesling Classic 2018 12,0 % vol.
Deutschland, Rheingau, Weingut Holger Daniel
trocken - klare Frucht - harmonisch
0,25 Ltr. 7.50 0,75 Ltr. 22.00
Weißburgunder&Chardonnay J² 2019 12,5 % vol.
Deutschland, Rheinhessen, Weingut Becker Landgraf
trocken - frisch - leichte Birnenfrucht - cremig - weich - geschmeidig
0,25 Ltr. 7.80 0,75 Ltr. 23.00
Grüner Veltliner 2019 "von den Terrassen" 12,5 % vol.
Österreich, Wagram, Weingut Josef Ehmoser
trocken - Klassiker - Klarheit - Ausdruck - Würze
0,25 Ltr. 7.80 0,75 Ltr. 23.00
Grauer Burgunder 2019 "alte Rebe" 13,0 % vol.
Deutschland, Baden - Kaiserstuhl, Weingut Silberberg
trocken - kraftvoll - nussig
0,75 Ltr. 30.00
Leiselheimer Chardonnay 2019 "schwarze Erde" 12,5 % vol.
Deutschland, Baden - Kaiserstuhl, Weingut Landerer
trocken - leichte Röstnoten - Quitte - Papaya - Holzwürze
0,75 Ltr. 35.00
Oberrotweiler Weißburgunder 2019 12,5 % vol.
Deutschland, Baden - Kaiserstuhl, Weingut Landerer
fruchtig - feine Kräuter - herbe kandierte Zitrusfrucht - klar - feinsalzige Mineralität
0,75 Ltr. 26.00
Rivaner 2020 12,0 % vol.
Deutschland, Baden - Kaiserstuhl, Weingut Köbelin
trocken - fruchtige Zitrusfrische - freine Muskatnote - Blumenaromen -
schöner Alltagswein
0,25 Ltr. 7.80 0,75 Ltr. 23.00
Bahlinger Silberberg Müller Thurgau 2020 12,0 % vol.
Deutschland, Baden - Kaisterstühler Winzer, Bahlingen
halbtrocken - unkompliziert - angenehm fruchtig - saftig - leicht nussig im Abgang
0,25 Ltr. 7.30
Mosel Riesling 2020 11,5 % vol.
Deutschland, Mosel - Leiwen, VDP Weingut Nik Weis
trocken - typisch Mosel Riesling - spontan vergoren - safting -
frisches Obst - reife Säure
0,75 Ltr. 26.00
Silvaner 2020 11,5 % vol.
Deutschland, Franken - Volkacher Kirchberg, Weingut Andreas Braun
trocken - typische gelb-grüne Fruchtaromen - frisch - fruchtig
0,25 Ltr. 5.80
Digestif & Schnaps
Kräuterbitter
Jägermeister
2 cl 3.50
Fernet Branca
2 cl 3.50
Averna
2 cl 3.50
Ramazzotti
2 cl 3.50
Schnaps von der Destillerie Prinz
Enzian
2 cl 3.50
Obstler vom Fass
2 cl 4.30
Vogelbeer Geist
2 cl 5.80
Marillen Schnaps
2 cl 4.30
Williams Birnen Schnaps
2 cl 4.30
Himbeerla
2 cl 4.30
Zwetschgenbrand
2 cl 4.90
Haselnuss Geist
2 cl 4.90
Likör
Baileys
2 cl 3.90
Calvados
Calvados Dauphin VSOP
2 cl 5.50
Grappa
Nonino grappa antica cuveé riserva
2 cl 7.50
Brandwein & Cognac
Marc de champagne réserve très vieux
2 cl 7.50
Otard Napoleon extra fine cognac
2 cl 9.50
Whiskey
Laphroaig single malt 10 y.
4 cl 9.50
The Macallan Amber single malt
4 cl 12.00
Lantehhammer "Slyrs" Bavarian Whisky
4 cl 8.00
Jameson select reserve Irish Whisky
4 cl 8.00
Warme Getränke
Tasse Kaffee
6.50
Portion Kaffee
6.00
Tasse Kaffee Hag
3.30
Espresso
2.50
Espresso Macchiato
2.80
Cappuccino
3.90
Latte Macchiato
3.90
Milchkaffee
3.90
Tee mit Rum
5.00
Tasse Kakao
3.50
Glas Tee
Schwarztee, Grüner, Kräuter, Kamille, Pfefferminz, Hagebutte, Früchte
3.80
Portion Tee
Ceylon, Darjeeling, Earl Grey, Grüner Tee, Kräuter, Kamille, Pfefferminz, Früchte
6.80
