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Saisonale Speisekarte

 

Sommerkarte

 

Menü

Cremesuppe von Tomaten
Gin

***

Gebratene Maishähnchenbrust
Spinat Trüffelfüllung   Frischkäseschaum
Tomate Lauch   cremige Polenta

***

Weiße Schokoladen Joghurtsuppe
Erdbeersorbet   frische Erdbeeren

33.90


Vorspeisen


Sommersalate
Sonnenblumenkerne  Croûtons
6.80

Salatteller 

mit
Rinderhüftsteak   Café de Parisbutter
15.90

oder

Garnelen
13.80

Büffelmozzarella
gebratene Knödelscheiben
Salat
9.80

Frühlingsrolle
gefüllt mit Garnelen und Gemüse
Glasnudelsalat   zweierlei Dip
12.80 

Joghurt Tandoori Hähnchen
Taboulé   Salat
12.90

Ziegenkäse
gratiniert mit Fenchelhonig
Aprikosen Zwiebelconfit  Salat
11.90 

Räucherlachstatar
Sauerrahm   Meerrettich   Rucola
11.80

 

Suppen

 

Cremesuppe von Tomaten
Gin
5.70

Kraftbrühe
Wurzelgemüse   Pilzbrätknödel
5.20

 



Vegetarische Hauptgänge



Teigtaschen mit Ricotta und Trüffel gefüllt
gebratene Pilze   Berkäse
12.90

Allgäuer Kässpatzen
Schmelzzwiebeln
grüner Salat
9.80

Spargel Nudelrisotto
getrocknete Tomaten   Feta   Oliven
14.90

Rahmschwammerl
Semmelknödel   Salat
12.90

Gemüse im Tempurateig (vegan)
Glasnudelsalat   zweierlei Dip
11.80



Fisch


Gebratenes Filet vom Zander
Nudelrisotto
getrocknete Tomaten   Rucola   Käsehobel
21.80

Gebratene Garnelen
Frischkäseschaum
Spinat   dreifarbige Nudeln
19.80

Fragen Sie nach unserem Tagesfisch vom Weißensee
21.80



Hauptgänge

 

Bayrischer Schweinsbraten
Blaukraut   Semmelknödel
12.80

Original Wiener Schnitzel
Bratkartoffeln   Salat
18.80

„Füssener Burger“
Kartoffelecken   Speck   Bergkäse   Krautsalat
16.50

Gebratene Maishähnchenbrust
Spinat Trüffelfüllung   Frischkäseschaum
Tomate Lauch   cremige Polenta
17.90

Kalbsgeschnetzeltes "Stroganoff"
Rote Beete   Spätzle
18.80

Zwiebelrostbraten
Speckbohnen  hausgemachte Spätzle
19.80

Hirschschnitzel
Blaukrautpüree   Kohlrabi   Kartoffelpralinen
22.90

Gratinierte Maultaschen
Schinken   Tomaten  Kräuter   Zwiebeln
12.80

Schweinefilet
Rahmpilze   dreifarbige Nudeln
19.80

 

Desserts

 

Schoko Nuss Brownie
Ananas Basilikumeis
7.90

Weiße Schokoladen Joghurtsuppe
Erdbeersorbet   frische Früchte
7.90

Apfel Topfenstrudel
Vanilleeis
5.80

Käseteller
von der Käserei Lehern
Feigensenf 
12.50

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